|
 Leovik10
Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 13:00 (ссылка)
Гренки с селёдочкой
Гренки с селёдкой отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Готовятся просто, а выглядят красиво и аппетитно. Я обжариваю кусочки хлеба только с одной стороны, но если Вам нравятся более хрустящие гренки, то можете обжаривать хлеб с обеих сторон - это дело вкуса.
Ингредиенты
Для приготовления гренок нам понадобится:
сельдь - 1 шт.;
хлеб чёрный - 6 кусочков;
вареные яйца - 2 шт.;
петрушка - 0,5 пучка;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - по вкусу;
перец, соль - по вкусу;
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 13:27 (ссылка)
Рулет из фарша с вареными яйцами
Предлагаю вам рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша с вареными яйцами. Вчера у моего мужа был день рождения, готовила рулет специально для него. Из мяса он ест только индейку и телятину, поэтому когда увидела в магазине телячий фарш, сразу решила его взять для этого рулета. Получилось очень вкусно и диетично.
Для приготовления рулета из фарша с вареными яйцами нам понадобится:
Читать далее...
Царство_Кулинарии (Автор - vartysh)
Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 16:38 (ссылка)
Этот закусочный торт удивит своей оригинальностью и вкусовыми качествами.
Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Консервированный тунец – 2 бан. (по 180г)
Вареные яйца – 3 шт.
Оливки без косточек – 80 г
Сливочное масло – 50 г
Петрушка (рубленная) – 4 ст. л.
Майонез – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Готовим картофельное пюре. Даем ему чуть остыть и добавляем масло, перец, петрушку.
Вареные яйца нарезаем кружочками.
Консервированный тунец освобождаем от жидкости, добавляем к нему майонез и тщательно перемешиваем.
Форму объемом 1 л выстилаем пищевой пленкой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем 80% картофельного пюре, формируя высокие бортики.
На дно слоями выкладываем половину тунца, затем яйца, оливки и оставшийся тунец, последний слой - картофельное пюре.
Закрываем верх концами пищевой пленки и отправляем в холодильник на 2 часа.
Перед подачей, накрываем емкость плоской тарелкой и переворачиваем торт. Снимаем пищевую пленку и украшаем торт лимонами и зеленью.
Приятного аппетита!
видео
галина5819
Среда, 05 Мая 2021 г. 06:19 (ссылка)
 У меня каждый год после Пасхи возникает вопрос - куда деть вареные яйца? Как-то их всегда у нас много получается. Разные салатики и окрошка, куда идут яйца, это хорошо и вкусно, но хотелось чего-то нового.
И вот на одном сайте я наткнулась на этот рецепт и сразу же приготовила. Пирожки-кокурки и по форме, и по вкусу очень оригинальные. Ржаное тесто на сметане придаёт выпечке какую-то домашность, теплоту и неповторимый вкус.
Нужная_информация
Пятница, 07 Августа 2020 г. 10:25 (ссылка)
Далеко не все люди в восторге от яиц вкрутую. Для некоторых они и вовсе отвратительны как на вкус, так и на вид. Тем не менее, находятся и любители этого необычного лакомства. Вне зависимости от отношения к этому блюду многих людей интересует вопрос, что делать, если на яйцах появился зеленый ободок. Является ли это признаком чего-то дурного и можно ли употреблять в пищу продукт после такого.
 
Как говорится: на вкус и цвет товарища нет. Одни люди предпочитают яйца, проваренные настолько сильно, чтобы их желток походил на теннисный мяч. Другие в свою очередь любят яйца средней проварки. Находятся и любители яиц вкрутую, в некоторых случаях они любят, когда желток достаточно жидкий для того, чтобы в него можно было обмакнуть хлеб. Для того, чтобы приготовить яйца вкрутую продукт необходимо держать в кипящей воде на протяжении 8-10 минут (в большинстве случаев).
Читать далее...
МирАлин
Вторник, 10 Сентября 2019 г. 09:04 (ссылка)
Как быстро почистить вареное яйцо
Чтобы удалить скорлупу из вареного яйца, требуется не более 2-3 секунд.
Bernardita
Четверг, 14 Марта 2019 г. 11:00 (ссылка)
Изначально это должен был быть очень сытный куриный салат, но ввиду того, что я слегка зазевалась и переварила грудку, получился прекрасный продукт, который хорошо подходит для намазывания на бутерброды. Мы с мужем ни капельки не расстроились и съели его не за обедом или ужином в качестве добавки к основной трапезе, а на завтрак с чаем.
Читать далее...
Bernardita
Четверг, 14 Марта 2019 г. 10:59 (ссылка)
Этот салат - американская классика. В силу своего состава он подается в качестве основного блюда. Название салат получил в честь ресторатора Кобба, в чьем ресторане и был впервые подан. По одной из легенд, Кобб решил поесть среди ночи, собрал на ресторанной кухне остатки продуктов и приготовил из них салат.
Обязательные ингредиенты кобб-салата - куриная грудка, авокадо, помидор, вареные яйца, хрустящий бекон, голубой сыр и заправка винегрет. Набор салатной зелени может быть разным. Часто встречаются варианты салата, в которых вместо курицы используется индейка.
Читать далее...
ГалаНика
Вторник, 10 Апреля 2018 г. 19:40 (ссылка)
Пасхальный стол каждая хозяйка старается сделать богатым: тут вам и салатики, и мясо, по которому истосковались за время Поста, и куличи всех форм и размеров, и, конечно же, крашеные яйца. Варят их всегда много, чтобы хватило и ещё осталось — вот они и остаются, причём в огромных количествах. А ведь варёное яйцо, в отличие от сырого, ни в тесто, ни в омлет не положишь. Но это не значит, что им суждено пропасть или быть съеденными через силу с порцией майонеза!
Думаю, каждая хозяйка после Пасхи задавалась вопросом: что делать с большим количеством крашеных яиц? Конечно, есть! Но не станешь же на завтрак, обед и ужин подавать семье только одни яйца? При этом хранить их долго тоже не получится: 15-30 суток – именно столько рекомендуется держать в холодильнике вареные яйца (кстати, яйца в нарядной термопленке портятся гораздо быстрее – их нужно использовать в первую очередь). Выход есть: с ними можно разнообразить не просто повседневные приемы пищи, но и праздничный стол украсить.
Читать далее...
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Пятница, 23 Марта 2018 г. 16:39 (ссылка)
Ингредиенты:
3 вареных яйца
250 гр. свежего огурца
250 гр. болгарского перца
100 гр. моркови
150 гр. сыра
зелень
майонез
соль, перец
Приготовление:
Огурцы и перец по отдельности натереть на крупной терке. Отжать сок.
Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита
источник
vartysh
Пятница, 23 Марта 2018 г. 16:37 (ссылка)
Ингредиенты:
3 вареных яйца
250 гр. свежего огурца
250 гр. болгарского перца
100 гр. моркови
150 гр. сыра
зелень
майонез
соль, перец
Приготовление:
Огурцы и перец по отдельности натереть на крупной терке. Отжать сок.
Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита
источник
Любовь_Рыжая_осень
Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 21:39 (ссылка)
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Диетический салат скушать будет всякий рад
Ингредиенты:
- Чернослив 10-15 штук,
- Курица вареная 300-400 гр.,
- Вареные яйца 2 шт
- 200-300 гр. шампиньонов,
- Лук 1-2 шт.,
- 1 свежий огурец,
- Сметана нежирная
Приготовление:
1. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы.
2. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
3. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.
|
